Czy ktoś wie, jaka powinna być maksymalna temperatura w sklepowych meblach chłodniczych? Pytanie dotyczy mięsa i wędlin. Czy są jakieś normy, które to określają? Z góry dziękuję za wszelkie info.
Czy ktoś wie, jaka powinna być maksymalna temperatura w sklepowych meblach chłodniczych? Pytanie dotyczy mięsa i wędlin. Czy są jakieś normy, które to określają? Z góry dziękuję za wszelkie info.
Powinno być dla mięsa: 0-2 C, a dla wędlin 2-4 C
Powinno być dla mięsa: 0-2 C, a dla wędlin 2-4 C
Tematy na forum
