Witam
Noszę się z zamiarem otwarcia punktu gastronomicznego z kebabem. Mam wstępnie wytypowany lokal, w którym nie była wcześniej prowadzona działalność gastronomiczna. Dlatego wiem że czeka mnie inwestycja w wentylację mechaniczną. Moje pytanie brzmi jaki będzie szacowany koszt takiej instalacji tj okap, wentylator, rury, izolacja, pozostałe akcesoria plus oczywiście montaż. Punkt będzie na wynos czyli nie będzie części restauracyjnej. Wiem, że wszystko zależy od szczegółów, ale proszę o wstępną informacje czy koszta takiej instalacji mogą się zamknąć w kwocie rzędu 10-15 tysięcy czy jednak trzeba liczyć się z wydatkiem w okolicach 50 tysięcy.