okap kuchenny do lokalu gastronomicznego | wentylacja.com.pl

- Okap kuchenny z filtrami cyklonowymi i indukcją
- Okap kuchenny z filtrami labiryntowymi


Okapy kuchenne KlimaOprema wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zgodnie z DIN 59382. Odpowiednia konstrukcja produktu umożliwia filtrację nawet do 95% powietrza w pomieszczeniu, w tym tłuszczu i innych zanieczyszczeń powstałych w wyniku gotowania.

Okap kuchenny – konstrukcja
Specjalnie opracowana budowa okapu umożliwia odpływ całego kondensatu z wewnętrznej powierzchni okapów i filtrów. Produkt pozwala na łatwą instalację łapacza tłuszczu i ognioodpornej siatki tłuszczowej, bez konieczności wprowadzania zmian konstrukcyjnych okapu. Ilości powietrza obliczane są z VDI 2052.

Okap kuchenny – jak działa?
Specjalne filtry cyklonowe wykorzystują siłę odśrodkową do filtracji cząstek tłuszczu ze skutecznością do aż 95%. W momencie, kiedy powietrze zanieczyszczone tłuszczem dostaje się do filtrów, napotyka na swojej drodze serię cyklonów. Cząsteczki tłuszczu w wirującym strumieniu mają zbyt dużą bezwładność, aby nadążyć za krzywą cykloniczną strumienia. W rezultacie cząsteczki uderzają w wewnętrzne ściany kanalików filtra i trwale do niego przylegają.

Jaki okap wybrać do kuchni?
W celu uzyskania pomocy w wyborze właściwego okapu oraz do obliczenia dokładnej wymaganej ilości powietrza wywiewanego i nawiewanego, prosimy skontaktować się z nami poprzez e-mail wraz z informacjami:
– jaką technologię kuchenną Państwo posiadają (specyfikacja urządzeń kuchennych)
– oraz rysunkiem pomieszczeń kuchennych (DWG lub inny)

Okap kuchenny – czy warto w niego inwestować?
Zastanawiają się Państwo, czy okap kuchenny jest konieczny w wyposażeniu kuchni? Poza redukcją nieprzyjemnych zapachów i filtracją zanieczyszczeń powstałych w wyniku gotowania i znajdujących się w powietrzu, zadaniem okapu kuchennego jest minimalizowanie ryzyka powstawania szkodliwych dla naszego zdrowia pleśni i grzybów. Brak odpowiedniej wentylacji w pomieszczeniach jest więc nie tylko nieprzyjemny, ale też ma negatywny wpływ na nasze zdrowie.

Największe zalety posiadania okapu w kuchni:
– redukcja nieprzyjemnych zapachów
– filtracja zanieczyszczeń znajdujących się w powietrzu, które powstały w wyniku gotowania
– ochrona przed powstawaniem bakterii, grzybów i pleśni
– troska o meble i ściany, które w wyniku dużej ilości tłuszczu mogą ulegać zniszczeniu
Kategoria: Okapy
Wyświetleń: 238