Jak oszczędzać w sklepie?

Modernizacja sklepu
Właścicielowi sklepu spożywczego w centrum Warszawy doskwierały wysokie rachunki za energię elektryczną. Montaż nowego agregatu Copeland ZX EazyCool spowodował obniżenie zużycia energii. Agregat spełnił także wysokie wymagania dotyczące głośności (wynikające z lokalizacji).

„Teraz płacę o połowę niższe rachunki za energię elektryczną i towar lepiej się przechowuje, bo lady utrzymują zadaną temperaturę” - Mirosław Bryk, właściciel sklepu spożywczego

Wyzwanie
W sklepie spożywczym zamontowane były regały chłodnicze z wbudowanymi agregatami. Ich praca nie była zadowalająca - nagrzewała się sala sprzedaży. Klimatyzacja musiała bezustannie pracować, nawet nocą po zamknięciu sklepu. Mimo nieprzerwanej pracy klimatyzatora warunki panujące w sklepie w miesiącach letnich były niezwykle uciążliwe dla obsługi i klientów. Do tego dochodził jeszcze hałas agregatów. Z powodu trudnych warunków pracy, regały chłodnicze nie utrzymywały prawidłowej temperatury, co wpływało na trwałość przechowywanego towaru. Trudne warunki pracy powodowały również częste awarie regałów. Koszty dokonanych napraw wyniosły 7500 PLN (uszkodzeniu ulegały przeciążone sprężarki). Sklep znajduje się w centrum Warszawy, w ciągu handlowym budynku mieszkalnego. Bezpośrednio nad sklepem znajdują się lokale mieszkalne.

Rozwiązanie
Zdecydowano się na usunięcie wbudowanych w regały - agregatów chłodniczych. Trzy regały zostały „spięte” razem i podłączone do agregatu Copeland ZXME EazyCool, zamontowanego na frontowej elewacji sklepu. Najwięcej obaw budziła niewielka odległość od okien najbliższych mieszkań piętro wyżej. Ulica jest ślepa więc w nocy jest tu cicho i nie ma ruchu samochodów. ..
Agregat spełnił jednak wysokie wymagania okolicznych mieszkańców, dotyczące poziomu hałasu.

Podsumowanie
*Koszt energii elektrycznej do zasilania regałów chłodniczych i klimatyzacji spadł o ~50%
*Poprawiły się warunki przechowywania towaru - regały utrzymują zadaną temperaturę
*Klienci dokonują zakupów w przyjemniejszych warunkach (optymalna temperatura, brak hałasu agregatów)
*Poprawiły się warunki pracy obsługi, a uśmiech ekspedientek zachęca do ponownej wizyty
*Poziom ciśnienia akustycznego agregatu Emerson ZX jest niski. Nawet w tej cichej uliczce mieszkańcy nie skarżą się na hałas nawet nocą.
*Wbudowany system diagnostyczny (regulacyjno-zabezpieczający) - CoreSense - dostarcza firmie serwisowej informacji o stanie agregatu, usprawniając obsługę oraz chroni urządzenia przed uszkodzeniem




* Przeczytaj 1: Sklep spożywczy
* Przeczytaj 2: Sieć sklepów dyskontowych






Więcej na www.elektronika-sa.com.pl