Wentylacja chlodni?

Witam
Mam pytanie dotyczace wentylacji chlodni.
Mianowice mam 3 pomieszczenia ktore maja byc chlodniami zywnosci i nie jestem pewien czy moge spokojnie ominac te pomieszczenia w systemie wentylacji, Czy sa jekies wymagania dotyczace wentylacji chlodni?
Pozdrawiam
A

nie wentyluje się chłodni ani mroźni

Dlaczego?

Zalezy jaki jest tam produkt.

Wentyluje się i to koniecznie.

Jak sie to robi KGB?

Jak teraz można zrobic komuś chłodnie bez wentylacji?
jak inaczej wyprowadzić wilgoć , która dostaje się przy otwieraniu (rotor)? Jak dostarczyć CO2 by produkty były super? Współczesne chłodnie to głównie wentylacja. choć przyznać trzeba, ze są jeszcze "fachowcy" co robią chłodnie jak 15 lat temu, ale niereformowalnych w każdej branży nie brakuje.

jak powiedziac klientowi ze jego chłodnia wentylowana bedzie kosztowac tzry razy wiecej niz normalnie-moze tak

A jednak są tacy co na takie koszty naciągaja nie robiąc wentylacji i wpomagania chłodzenia CO2 . Ale masz rację, ze jest ich coraz mniej. Klient coraz częściej chce taniej i znacznie lepiej. Mniejsza moc i dłuższy okres świezosci.

A po co mi wentylacja w chłodni jak będę tam trzymać np. masło w kostkach w kartonach (notabene też żywność)? Uważam to w tym wypadku za niepotrzebny wydatek. A wilgoć z infiltracji powietrza zewnętrznego wymrozi się na chłodnicy. Wszystko zależy od rodzaju przechowywanego towaru i wymaganej temperatury i reżimu przechowywania.
Pzdr...