Schładzanie powietrza w kuchniach przemysłowych.



Urządzenie do schładzania powietrza (reenergator) jest pompą ciepła powietrze-woda. Dolnym źródłem ciepła dla pompy jest gorące powietrze, które w parowniku pompy ulega wychłodzeniu i osuszeniu. Podczas gotowania, parownik pompy może wytrącić od 6 do 12 litrów wody na godzinę. Uzyskane w ten sposób ciepło służy do przygotowania ciepłej wody użytkowej.
Źródło: http://www.re.nateo.pl/