Gość: Oo
2012-12-11 12:10
Wentylacja w restauracyjnej kuchni - jak rozwiązać problem zapachów?
Witam szanownych forumowiczów.
Jestem współwłaścicielem restauracji, w lokalu mamy ciągły problem z wentylacją kuchni, usuwaniem dymu i zapachów z niej. Nie instalowałem jakiejś specjalnej wentylacji, jest standardowa kratka wentylacyjna i okap, ale zastanawiam się nad jakimś innym rozwiązaniem, bo zdarza się że klienci się skarżą na zapachy.
Czy możecie podsunąć mi jakieś rozwiązanie, bo nie ukrywam że nie za bardzo się na tym znam.