Gość: zaq
2005-02-08 00:00
Pasteryzator do lodów
Problem z doborem medium ogrzewającym.Początkowo zdecydowałem sie na ogrzewanie olejem.Znalazłem olej grzewczy, dopuszczony do "spożywki", ale zero danych do obliczeń cieplnych (np: wsp. przenikania ciepła).No i projekt stanął.Ktokolwiek, cokolwiek na ten temat, tudzież ogólnie o pasteryzatorach(rozwiązania technologiczne,DT, itp).Z góry dzięki.